صحة مستهلكي اللحوم المذبوحة في خطر

توقع المهنيوم أن تلهب القرارات الأخيرة، التي اتخذها مكتب السلامة الصحية والهيئة الوطنية للبياطرة القاضية، بإغلاق عدد من المجازر ووقف مراقبة وختم اللحوم بالمجازر غير المعتمدة أثمنة اللحوم الحمراء.

وحسب ما أوردته يومية “المساء” في عددها لنهاية الأسبوع، فإنه رغم هذا القرار يستمر عدد كبير من المجازر في الاشتغال خارج المراقبة، مما يمكن أن يشكل خطرا على السلامة الصحية لآلاف المواطنين المغاربة.

ويضيف ذات المنبر أن الأزمة انطلقت بعد أن كشفت الهيئة الوطنية للبياطرة أن صحة المواطنين ممن يستهلكون اللحوم المذبوحة بمجازر غير معتمدة في خطر، لأن أغلبية تلك المجازر لا تتوفر على أدنى الشروط الصحية، باستثناء 8 مذابح للحوم الحمراء.