مغربي يحول الكراهية إلى مشروع ناجح في صناعة البيرة

نجح مهندس مغربي شاب،مقيم في مدينة نيفيل البلجيكية، في تحويل تجربة اجتماعية قاسية إلى قصة نجاح اقتصادي ملهمة، بعدما أطلق علامة تجارية للبيرة تحمل اسم “مارلوف” (Marouf)؛ وهو مصطلح عنصري دارج في بلجيكا، ليحوله من أداة للازدراء إلى رمز للجودة والتعايش الثقافي.

وبدأت القصة، بحسب شبكة DHnet، سنة 2021، بعد عامين من التجارب المخبرية في مرآب منزله، حيث استطاع ياسين كويس مزج فن التخمير البلجيكي العريق بنكهات شرقية خفيفة تعكس جذوره المغربية.

ويهدف كويس من خلال اختياره المتعمد لهذا الاسم المثير للجدل إلى كسر الصور النمطية وفتح نقاش بناء، مؤكدا للشبكة البلجيكية أن جودة المنتج قادرة على محو الآثار السلبية للكلمات العنصرية.

وعلى الرغم من المنافسة الشديدة في السوق البلجيكية، استطاعت جعة “مارلوف” حجز مكان لها في كبريات المتاجر، محققة مبيعات تصل إلى 30 ألف لتر سنويا.

غير أن المفاجأة الكبرى تمثلت في الإقبال الدولي الواسع، حيث برز المغرب كأكبر مستورد لهذه العلامة، بالإضافة إلى حضور قوي في أسواق عالمية مثل برشلونة، ما دفع صاحب المشروع لنقل خط الإنتاج إلى مصنع “كلويز” الشهير لمواكبة الطلب المتزايد.

وفي إطار استراتيجيته للتوسع، أطلق كويس منتجا جديدا يحمل اسم “بابوش” بنسبة كحول مخفضة، إلى جانب تعاونه الأخير في فرنسا الذي أسفر عن إنتاج بيرة “لا فريش دو بانييه”.

وفيما يسعى حاليا لتأمين تمويل لابتكار مشروبات جديدة بنكهات “زهر البرتقال”، يخوض كويس معركة قانونية لحماية ملكيته الفكرية ضد محاولات التقليد، مؤكدا إصراره على حماية مشروعه الذي بات جسرا ثقافيا يربط بين ضفتي المتوسط، بحسب الوسيلة الإعلامية ذاتها.