دخلت جمعياتٌ على خط غياب عوامل النظافة وانتشار الحشرات، بحيث أصدرت الجمعية المغربية لمهنيي مكافحة الآفات، بلاغا مشتركا مع الجامعة المغربية لحقوق المستهلك، من أجل تقديم بعض النقاط المهنية، التقنية، و الميدانية فيما يخص آفات و شروط النظافة بمحلات تقديم الوجبات.
و جاء البلاغ، للتفاعل مع إغلاق السلطات المحلية و مكتب حفظ الصحة، لأحد محلات الوجبات الخفيفة، بمدينة الدار البيضاء، بعد رصد مجموعة من الاختلالات التي تهم شروط الصحة و النظافة و تكاثر الحشرات.
و قدم البلاغ المشترك، مجموعة من النقاط المهنية و التقنية و الميدانية، من أجل حفظ شروط النظافة و مكافحة الآفات المتعلقة بتكاثر الحشرات و القوارض في محلات تقديم الوجبات، للحد من تكرار مثل هذه الحالات، التي تهدد السلامة الصحية الغذائية للمواطنين.
و أكدت الجمعية، في بلاغها، على ضرورة نظافة المكان و الشغيلة، و للأدوات و المعدات المستعملة، مع أهمية توفر شروط النظافة؛ و ذلك عبر الإلتزام بمجموعة من المعايير الوقائية للحد من ظهور الحشرات و القوارض.
و نصحت الجمعية، أن “يلجأ أصحاب المحلات الغذائية لمهنيي مكافحة الآفات، الذين تتوفر فيهم جل المعايير و المواصفات العلمية و التقنية للقيام بأشغال مكافحة الحشرات و القوارض و غيرها من الآفات”.
كما أكد البلاغ، على إلزامية التوفر على تكوين في السلامة الصحية للمواد الغذائية للحصول على رخصة من أجل مزاولة العمل.
