158 كيلوغراماً من الأغذية الفاسدة تُعجل بإغلاق مقهى شهير بكورنيش طنجة

تحولت عملية تفتيش صحي روتينية بأحد المقاهي المطلة على كورنيش طنجة إلى قرار بالإغلاق المؤقت، بعدما كشفت المراقبة عن تجاوزات مرتبطة بشروط حفظ وسلامة المواد الغذائية، استدعت تدخلاً من السلطات الولائية بالمدينة.

وأظهرت نتائج الزيارة التي باشرتها لجنة صحية مختصة، الخميس الماضي، وجود مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك داخل المؤسسة، في واقعة انتهت بحجز وإتلاف 158 كيلوغراماً من المنتجات التي لم تعد تستجيب لمعايير السلامة الصحية.

ولم تقتصر تبعات هذه العملية على إتلاف المحجوزات، إذ تقرر توقيف نشاط المقهى بشكل مؤقت، بناءً على الملاحظات التي سجلتها اللجنة، فيما تولت شركة النظافة جمع المواد المحجوزة ونقلها للتخلص منها.

وحسب المعطيات المتوفرة، فإن الإغلاق لن يكون محدداً بمدة زمنية مسبقة، بل سيظل قائماً إلى حين تدارك جميع الاختلالات وإثبات احترام الشروط الصحية المطلوبة، على أن يبدأ تنفيذ القرار يوم الاثنين المقبل.

وتعيد هذه الواقعة ملف مراقبة جودة الخدمات الغذائية بالمقاهي والمطاعم في طنجة إلى الواجهة، خاصة بالمناطق التي تعرف إقبالاً كبيراً من الزبائن والزوار، في وقت تضع فيه السلطات حماية المستهلك والتصدي للمخالفات الصحية ضمن أولويات عمليات المراقبة.